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·青贮饲料·

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发布时间:2013-5-16

饲料青贮技术是保持饲料营养物质最有效、最廉价的方法之一。尤其是青饲料,虽营养较为全面,伹

在利用上 有许多不便,长期使用必须考虑青贮保存。

( 一 ) 、青贮饲料的特点

1 .可以最大限度地保持青绿饲料的营养物质 一般青绿饲料在成熟和晒干之后,营养价值降低 30 %一 50

%, 但在青贮过程中,由于密封厌氧,物质的氧化分解作用微弱,养分损失仅为 3%--10% ,从而使绝大部

分养分被 保存来,特别是在保存蛋白质和维生素 ( 胡萝卜素 ) 方面要远远优于其他保存方法。

2 .适口性好,消化率高 青饲料鲜嫩多汁,青内使水分得以保存。青贮料含水量可达 70 %。同时在青贮

过程 中由于微生物发酵作用,产生大量乳酸和芳香物质,更增强了其适口性和消化率。此外,青贮饲料对

提高家 畜日粮内其他饲料的消化性也有良好作用。

3 .可调济青饲料供应的不平衡 由于青饲料生长期短,老化快,受季节影响较大,很难做到一年四季均衡

供 应。而青贮饲料一旦做成可以长期保存,保存年限可达 2--3 年或更长,因而可以弥补青饲料利用的时

差之缺 ,做到营养物质的全年均衡供应。

4 .可净化饲料,保护环境 青贮能杀死青饲料中的病菌、虫卵,破坏杂草种子的再生能力,从而减少对畜

、 禽和农作物的危害。

( 二 ) 、青贮的种类及青贮饲料的利用

1 .一般青贮 也称普通青贮,即对常规青饲料 ( 如青刈玉米 ) ,按照一般的青贮原理和步骤使之在厌氧

条件下 引种技术 青贮饲料 效益分析 人工授精 改良误区 流动配种 秸秆微贮 饲养规程 牛粗饲料 羊病防

治 牛添加剂 牛病防治 ,进行乳酸菌发酵而制作的青贮。

2 .半干青贮 也称作低水分青贮,具有干草和青贮料两者的优点,是近 20 年来在国外盛行的方法。它将

青贮 原料 风干到含水量 40 %一 55 %时,植物细胞渗透压达到 55x100000-60x100000 帕。这样,不伹

使青贮品质提高, 而且还克服了高水分青贮由于排汁所造成的营养损失。 3 .特种青贮 指除上述方法以

外的所有其他青贮。青贮原料因植物种类,生长阶段和化学成分不同,青贮槌 程度亦有不同。 对青贮饲

料的利用要从三方面加以注意: ①饲喂前要对制作的青贮饲料进行严格的品质评定。 ②已开窖的青贮饲料

要合理取用,妥善保管。 ③饲喂肉牛时要喂量适当,均衡供应。

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